| Agaricus semotus | | | Commestibile - |
| Agrocybe aegerita | | piopparello, pioppino | Commestibile - |
| Agrocybe erebia | | | Non commestibile |
| Albatrellus cristatus | Scutiger cristatus | | Non commestibile |
| Albatrellus pes-caprae | Scutiger pes-caprae | piede di capra, lingua di brughiera | Commestibile - |
| Amanita caesarea | | Ovulo, Ovulo buono, Ovulo reale | Commestibile - |
| Amanita citrina | | Tignosa paglierina | Non commestibile |
| Amanita crocea | | Bubbola minore, Falso farinaccio | Commestibile previa cottura |
| Amanita excelsa s.l. | Amanita spissa | Amanita eccelsa | Commestibile previa cottura |
| Amanita franchetii | Amanita aspera – Amanita queletii | | Commestibile previa cottura |
| Amanita junquillea | Amanita gemmata | Amanita di primavera o gialla | Tossico |
| Amanita muscaria | | Ovulo malefico, Ovulaccio | Velenoso |
| Amanita pantherina | | Tignosa bigia, tignosa rigata | Velenoso |
| Amanita phalloides | | tignosa verdognola | Mortale |
| Amanita rubescens | | tignosa rosseggiante, tignosa vinata | Commestibile previa cottura |
| Amanita spadicea | | | Commestibile previa cottura |
| Amanita submembranacea | | | Commestibile previa cottura |
| Amanita vaginata | | bubbola minore, bubbolina rigata, falso farinaccio | Commestibile previa cottura |
| Armillaria mellea | | chiodino, famigliola buona | Commestibile previa cottura |
| Armillaria ostoyae | Armillaria obscura | chiodino, famigliola buona | Commestibile previa cottura |
| Artomyces pyxidatus | | | Non commestibile |
| Astraeus hygrometricus | | fungo barometro | Non commestibile |
| Aureoboletus gentilis | Pulveroboletus cramesinus | | Commestibile - |
| Auricularia auricula-judae | Hyrneola auricula-judae | orecchio di Giuda | Commestibile - |
| Bisporella citrina | | | Non commestibile |